お品書き
- 鶏ももとキャベツの蒸し焼き
- 小松菜のおひたし
- きりざい入りフリッタータ
- 簡単味噌汁
- 雑穀米
土曜は腸活納豆デー。前回作ったきりざいが結構残っていたので、今回は新規作成しなくていいかな?....と思いきや、肝心の納豆を買い忘れ;
キャベツミッション消化のため、これを使う事は決まっていたので、思案の末、急遽 鶏ももとキャベツの蒸し焼き を作る事に決定。
レシピではキャベツだけなのですが、メインのおかずにするには少し寂しい気がしたので、短冊切りにしたニンジン・使いかけのタマネギ1/2個(スライス)・しめじなどを加えて一緒に蒸しました。
MISSION 1
達 成
使いかけのキャベツ(1/2玉強)の消費
付け合わせは、小松菜のおひたし と、残っていたきりざいを消費するため フリッタータ も作成。
雑穀米&簡単味噌汁でいただきました。
緊急対応だと足りないか不安で、ついつい作りすぎてしまうようで、フリッタータは丸ごと残ってしまいました...orz
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