今夜は ママ と りく がお出かけで外で夕食を済ませてくるというので、珍しく独り飯。

...が、自分だけのご飯を作るのは超メンドい。なんで、今夜は冷凍の 大阪王将羽根つき餃子 を焼いてみました。

この製品、パパ が知ってる冷凍餃子と違って水入れて蓋して蒸したりなど不要で、フライパンに並べて中火で焼き続けるだけ。ちょっとドキドキしながら説明通り焼いてみたところ、"中火"が強かったのかちょっと焼き過ぎた感はあれど...綺麗な羽根つきに仕上がってる♪

【冷凍大阪王将羽根つき餃子】

ストックしてあるマルちゃん正麺醤油味のスープ・味覇（小さじ1/2）・乾燥わかめ・黒胡椒で作った簡単ワカメスープと、梅干＆雑穀米でいただきました。

餃子を食べてみたところ、蒸してないのにちゃんとフワフワ！ただ並べて焼いただけなのに、これ程の仕上がりになるとは、正直ビックリしました。

普段ほとんど使う事がないので疎かったのですが、冷凍食品も進化してるんですね！！