【鶏胸肉の蒸し焼き甘酢タレ】

昨日の りく の当番用に、ママ が用意しておいた野菜炒めミックスが使われずに残っていたので、今日の当番飯は何と組み合わせるか悩んだ末、鶏胸肉の蒸し焼き甘酢タレ に加えてみることに。

ほかに使いかけのニンジン・キャベツ・小松菜も残っていたため、これら（ニンジンは全部・キャベツは4枚程度・小松菜は2株程）を使って野菜タップリにしてみました。

鶏胸肉の蒸し焼き甘酢タレ

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キャベツは食べやすい大きさに切り、小松菜は洗って食べやすい大きさに切ったら、葉と茎の部分に分けておきます。

レシピの工程1で、細切りにしたニンジン・キャベツの芯の部分（野菜炒めミックスに入っているキャベツの芯の部分の含む）・小松菜の茎の部分を加えて蒸し、工程4まで進めたら、一旦休止して ママ の帰宅を待ちますｗ

ママ の準備が整って家族が集合したら、キャベツの葉の部分・野菜炒めミックス・鶏ガラ（小さじ1/2）を加えて4分蒸し、最後に小松菜の葉の部分を加えて1分蒸したら完成。簡単味噌汁＆雑穀米でいただきました。

普段はタマネギ・ピーマン・しめじだけで作るのですが、今回の野菜タップリVerは、レシピをこれに書き換えなきゃかな？と思うほど家族に好評でした♪