【キャベツと豚こまのにんにく酒蒸し】

仕入れたキャベツと小松菜を消費したかったので、月曜当番飯は、酒飲み兄さんのレシピをアレンジした キャベツと豚こまのにんにく酒蒸し 。

キャベツと豚こまのにんにく酒蒸し

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旨味が凄い！と家族には大好評だったので、レシピに残す事にしました。小松菜・ニンジン・しめじも加えて野菜たっぷりにしたのも良かったのかも♪

ご飯は雑穀米、汁物は小松菜とわかめの味噌汁を作りました。

これで無事、今週の当番も小松菜ミッションも無事終了しました♪