【タコライス風ドライカレー】

レタス＆トマトミッションを一気に消化すべく、今週の木曜カレーデーは タコライス風ドライカレー （ライスはターメリックライス）。

実は、トマトは野菜室のみにあるものと思い、そこからサルサソースに3個、後述のサラダに1個使う予定でしたが、冷蔵庫に更に熟れたトマトが1つ眠っているのを発見したため、サルサソースに4個使って少し多めに作り、たっぷりかけた食べてもらいました。

レタスは1玉すべてを千切りにして水気をきった後、半量をカレーに、残りの半量をサラダに使いました。

タコライス風ドライカレー

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おやつは、レタス＆トマトミッション消化も勿論ながら食パンも残っていたので、それっぽいサラダ を作ってパンに挟んで食べてもらったのだけど...写真を撮り忘れてしまった；

それっぽいサラダ

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前述の通り、千切りにした小ぶりなレタスの半量と、トマト１個を湯剥きして使い、これで無事にレタスミッションは消化、トマトは一気に5個消費することができました♪