【材料】（3人前）
- そうめん：5～6束
- 大葉：9枚
- [具材]
【下準備】
- 大葉は千切りにしておく。
- ツナは缶汁を切っておく。
- トマトは湯剥きして1.5cm角に切っておく。
- きゅうりは斜めに薄く切ってから重ねて千切りにしておく。
- ボールにトマト・きゅうり・ツナを混ぜ合わせておく。
- スープの材料を混ぜ合わせておく。
【作り方】
- そうめんを茹でたら氷水でしめ、手でぎゅっとしぼる。
- 器にそうめんを盛り、具材を乗せたらスープをかけ、
- 最後に大葉を散らして完成。
【備 考】
作例写真では大葉が用意できなかったので散らしていませんが、これでも十分美味しいです（大葉を散らした写真が撮れ次第差替えますので、それまでご容赦を；）。
