【材料】
- 米：2合
- 麦ご飯の素：1袋
- タマネギ：1/4個
- ニンニク：適量
- コンソメキューブ：1個
- 醤油：小さじ1
- バター：20g
- 塩：適量
- 胡椒：適量
- パセリ：適量（お好みで）
【下準備】
- 米は洗っておく。
- タマネギはみじん切りにしておく。
- 生のニンニクを使う場合は1～2片をみじん切りにしておく。
- コンソメキューブは細かく砕いておく。
【作り方】
- 炊飯器に米・麦ご飯の素・タマネギ・ニンニクを入れ、2合より少し少ない分量の水を入れる。
- コンソメ・醤油・バター半量（10g）を加えたら、規定量になるまで水を調整して炊飯する。
- 炊きあがったら、残りのバター（10g）を加え、塩・胡椒で調味しつつしゃもじでよく混ぜる。
- 器に盛りつけたら、お好みでパセリをふりかけて完成。
