【カレーリメイクドリア】

昨日のカレーに生の生姜を使ったら りく には辛過ぎたようなので、当初は定番の豆乳でのばす方法を思いついたのですが、このカレーには合わないし、生姜の辛みなので、普通にいつも通りチーズ乗せて焼けば大丈夫と ママ に言われまして。

パパ 自身はこのカレーにあまり辛さを感じなくて解らないため、心配性なのも手伝って追加の施策をAiに相談しながら試す事にしました。

最初に相談したのはトッピング。りく の好物であるピーマンは必須として、偶にやっている湯剥きして細かく切ったトマト・オリーブオイル・アンチョビペースト・乾燥バジル・刻みニンニク（少々）を混ぜたものを乗せたらどうかと質問してみたら、トマトは辛みを和らげるため「正解」との回答だったため採用。

次はライス。用意可能な麦飯・雑穀米・ガリバタライス・ターメリックライスを挙げて、どれが辛みを抑える効果があるのか聞いてみたら、ガリバタを勧められたのでこれも採用。

あとは組み立てるだけ...なんだけど、カレーを温めなおしている際にふと思い付き、はちみつを少しだけ加えてみました。

結果は大成功で、昨日は辛さに悶絶していた りく が、今日は美味しいとパクパク食べてくれました。

どれが一番効果的に感じるか聞いてみたら、湯剥きトマト和えのトッピングとのことでした。

【ベーコンエッグトースト】

おやつは、昨日に引き続いてパンが残っていたので、ベーコンエッグトースト を作成。

ベーコンエッグトースト

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簡単にできるのに家族の評判が頗る良いため、朝食に作ることが多いメニューです♪