【桜エビとキャベツのパスタ】

何とかキャベツを使い切りたかったので思案した末、今週の日曜パスタランチは桜エビとキャベツのパスタ。

元々はTV番組でみたレシピ（参考サイト参照）なのですが、生の桜エビなんて在庫がないので乾燥のもので、アスパラがなかったのでいただきもののモロッコインゲンで代用したりと、冷蔵庫にあるもので出来るようにアレンジしていたものです。

調理自体は特に失敗もなく、そこそこ美味しく出来上がったのだけど、エビの臭みが気になった ママ があまり食べれなかったのが残念なところ。

聞いてみたら少し体調不良のようで敏感になっているらしい。食欲はあるとの事だったので、ママ には別途ペペロンチーノをサクっと用意しましたｗ

「何とかキャベツを使い切った！」と言ったら、ママ が「じゃあまた1玉買わないと！」と恐ろしいことを言っていました。

どうやら、おやつに作るキャベツ焼きが相当お気に入りらしいですｗ