【カレーリメイクグラタン】

今週の金曜カレーリメイクは、フジッリでグラタン。

食感を邪魔しないように輪切りにしたピーマンと、スライスしたブラックオリーブをトッピングしました。

ピーマンは りく の好物なので毎回欠かさずトッピングにしていて、輪切りの方が若干手間がかかるものの食べやすいし見た目もお洒落だろうと考えていたのですが、本人に確認してみたら「半分に割っただけの方が食べ応えがあって好き」なんだそうですｗ

【きゅうり・トマト・わかめの中華風サラダ】

付け合わせは、きゅうり・トマト・わかめの中華風サラダ 。

深く考えずに冷蔵庫にあるもので作ったら、先週と全く同じ付け合わせになってしまったが、先週書いた通り家族は「毎週でも食べたい」と言ってくれているのでヨシとすることにｗ

きゅうり・トマト・わかめの中華風サラダ

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【お好み焼き】

おやつは、お好み焼きを試作。お好み焼き用の粉を使ってでしか作ったことがなかったので、自宅にある粉のみで作ってみました。

生地は、キャベツ焼きの は薄くのばすため薄力粉80g+水120ml+和風出汁...と水が多めだが、お好み焼きは薄力粉100g+水100ml+和風出汁（2人前程度）にたまごと揚げだまを追加。

肉は豚バラがなかったので、スライスベーコンで代用。2人前の分量を1枚で焼き、ママ と りく で半分づつ食べてもらいました。

味はキャベツ焼きと甲乙つけ難いそうで、「交互にどちらも食べたい！」と言ってもらえました♪

ただ、りく はおやつとしてはお好み焼きの方が良いそうで、理由は小分けにして食べたい分を食べられるからだそうです。

ソースがかかっていないのは、マヨ好きな ママ と、マヨが苦手な りく とで若干かけるソースが違うから。

...ってか、最近どんどん粉もの屋さんになりつつある気が；；