【材料】（3人前）
- きゅうり：2本
- ちくわ：1パック（6本）
- 塩：適量
- 鰹節：1袋（2g/1パックのものを使用）
- すりごま：適量
- 【調味料】
【下準備】
- きゅうりはヘタを切り、実の部分とこすり合わせてアクを抜いたら、ピーラー等で表面のゴツゴツを取り除く。
- きゅうりとちくわは縦半分に切り、更に縦半分にしたら、薄めの斜め切りにしておく。
- ザルなどにきゅうりを入れ塩もみして暫くおいたら、水で洗って水気をぎゅっとしぼっておく。
【作り方】
- ボウルに【調味料】の材料を混ぜたら、600wで1分電子レンジで温める。
- ちくわ・きゅうり・すりごま・鰹節を入れてタレとよく和えたら完成。
