お品書き
- ナスのトマトソースパスタ
【ナスのトマトソースパスタ】
3本入りのナスを買っておいてもらったのですが、メインにするには少しサイズが小さめだったので、今週の日曜パスタランチはナスのトマトソースパスタにしました。
基本的な作り方は、トマト・ナス・ツナのシチリア風パスタ のアレンジ。
作り方は、まずレシピの工程1の前に、食べやすい大きさに切ったナスをオイルで焼いてから一旦取り出しておきます。後はほぼレシピの工程通りなのですが、今回トマトソースなので湯剥きしたトマト3個使用し、ツナは使わず、しめじは食べやすいように輪切りにして使用。
炒りパン粉をかけていただきました♪
トマトミッションも今日で一気にケリがつき、満足満足ｗ
MISSION 1
達 成
先週綺麗に使い切ったのに11個になって復活（内2個をママが使用）したトマトの消費（目標：7個消費）
調理中BGM
David Bowie - Let's Dance
David Bowie - Tonight
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