昨日（2024/03/15）は りく の卒業式で、夕食はお祝いに（ りく のリクエストで）宅配ピザにしたのだけど、今日は作業待ちのためちょっと手が空いたので、外食をあまり喜ばずに パパ or ママ の手料理が好きだと言ってくれる りく の卒業祝い第2夜として久々にちゃんと料理してみる事に。右の画像は、それを勤務中のママに伝えた時の反応になりますｗ

献立を考えようと冷蔵庫を開けてみたら、「まだ使ってもらってないんです...」と訴えているブロッコリーと目が合う。いや芽か？どっちでも良いけど今日使ってあげないと、また暫く使う機会なさそうでヤバい感じ。しかし、1株を一気に消費する技は1つしか習得していない...という事で、とりま ブロッコリーのパスタ は決定。

すぐ傍に居たまだ大丈夫そうなトマト君達も良く使うのは パパ で、多分3日後くらいには更に増援が来ると思うので、ここで少しでも減らしておくのが上策。りくの好物・メカジキがあれば食いしん坊風即決なんだけど...そういえば冷凍庫にちょっと前に買ったステーキ用のマグロがあったから代用してみるか！とメインは 地中海風マグロステーキ 決定。付け合わせは簡単に冷凍洋風野菜ミックスをボイルしてクレイジーソルトふったものと、ママ の好物 イタリアン粉ふき芋 。

ここでいつもなら安易にコンソメスープなどを添えるのだけど、メインがトマトで赤、パスタがブロッコリーで緑...とするとコンソメの茶系よりも、クリームスープで白にした方が綺麗かな？と、たっぷりきのことベーコンでシンプルなクリームスープ を作る事にしました。

今回は、スープと粉ふき芋を一通り作ってから、パスタ用のブロッコリーのソースを作成。付け合わせの洋風野菜ミックスをボイルしながら、マグロを調理。ママ が帰宅したら、パスタ茹で用のお湯を沸かしつつスープを温めなおして提供。次に、マグロを温めなおして付け合わせと共に盛り付けて提供。すぐにパスタを茹ではじめ、温め直して調味したブロッコリーのソースと合わせて提供...と、事前にシミュレーションした通り比較的スムーズに提供はできたのですが、シンクを見たら洗い物が山となってすごい惨状に；ｗ

こればっかりはもう、食後に頑張って後片付けするしかないですね；

ママ が仕事帰りにカヌレ×2、カップケーキ3種を買ってきてくれたのだけど、夕飯の量が多かったので少し時間をおいてからデザートとしてみんなで頂きました。 パパ は甘い物があまり得意ではないため、いつも りく → ママ の順に食べたいものを選び、残ったものを頂いているのですが、今回は和風な感じのカップケーキが割り当てられました（右画像）。

りく はカヌレがマイブームの様なので、2個とも食べた上にカップケーキも1個平らげてご満悦でした。

卒業おめでとう！！