【材料】
- きゅうり：2本
- 輪切り唐辛子：適量
- 塩昆布：適量
- ごま油：大さじ2
- 醤油：小さじ2
- すりおろしニンニク：小さじ1/2
- いりごま：適量
【下準備】
- きゅうりはめん棒などで叩いて乱切りにしておく。
【作り方】
- ボールに材料を全ていれてよく絡める。
- しばらく冷蔵庫に入れて馴染ませる。
【備 考】
きゅうり叩いて切って材料混ぜるだけの簡単レシピながら、ご飯のお供にもお酒のつまみにも合います。
糸唐辛子があれば、最後にトッピングで飾ると良いです。
きゅうり叩いて切って材料混ぜるだけの簡単レシピながら、ご飯のお供にもお酒のつまみにも合います。
糸唐辛子があれば、最後にトッピングで飾ると良いです。
