【材料】（4人前）
- 鶏胸肉：2枚
- たまご：2個
- サラダ油：適量
- 【調味料】
【下準備】
- 鶏胸肉は皮を取り、縦半分に切ってから粗く刻み、包丁でたたいてこまかくしておく。
- ボウルに刻んだ鶏胸肉・たまご・【調味料】の材料を入れてよく混ぜる。
【作り方】
- フライパンの底から1cm程度までサラダ油を入れ、中火で熱する。
- スプーンでタネをすくって油に入れ、片面2分づつ程度、きつね色になって肉に火が通るまで揚げる。
【備 考】
- スプーンは2本使い、片方でかるく押し出すようにすると入れやすいです。
- 揚げている最中、スプーンで油をすくって上からかけてあげるとふっくら揚がります。
【メ モ】
うちの家族はこのナゲットが大好きで、マ●クのナゲットは食べない りく も、これはモリモリ食べてくれます。
