【2024/03/27（木） 夕食】

水曜に買い物に行ってエビと冷凍シーフードミックスを仕入れてきたので、今週の木曜カレーデーはシーフードカレー。

前回作った時はしめじを適度な厚さに切ったのもを入れたのですが、今回はマッシュルームがあったのでスライスして入れてみました。食べてから気付いたのですが、ブラックオリーブを散らしても良いかも？
 

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【2025/03/28（金） 夕食】

今週の金曜リメイクは、麦飯を使って簡単にドリアにしました。

前日オリーブが合うかもしれないと思ったので散らしてみたのですが、色味的に湯剥きしたトマトを散らせば良かったかも；

ともあれ、エビが苦手たった りく が、美味しいと言いながら食べてくれるようになったのは嬉しい♪

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【2025/03/29（土） 夕食】

今週の土曜腸活納豆デーは、きりざい納豆 ・麦飯・味噌汁を用意したら、おかずは ママ が作り置きしてくれたきんぴらなどを出して楽をする予定でしたが、寒かったので豚汁を山盛り作っちゃいました。

「温かくなってきたら次の冬まで豚汁は終わりかな？」と呟いたら、これが好物の りく から「暑くても食べる！」と"夏も作ってアピール"されてしまいましたｗ

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【2025/03/30（日） 昼食】

今週の日曜パスタランチは、たっぷり たっぷりキノコのアマトリチャーナ 。

レシピではマッシュルームを使っていますが、切らしていたため宿敵生椎茸(僕は苦手だけど家族は皆大好物)を使ってみたら代大好評でした。おのれ椎茸！ｗ

因みに翌月曜当番は、04/01切替の案件などがあり多忙だったため、臨時休業させて貰いました。