今日は、冷凍ハンバーグを（先日パパが作り置きした）トマトソースで煮込み、付け合わせは冷凍の洋風野菜ミックスを茹でたもの...という夕食を、（パパが当番休止中のため）ママが帰宅後にサクっと作ってくれると聞いていたのですが、03/05にプッタネスカ作った際にケッパーをそろそろ使ってしまわないとヤバいかな？と気になっていまして。

ついうっかり、アンチョビペースト・ケッパー・スライスしたブラックオリーブに作り置きトマトソースを加えたプッタネスカソースを作って、予め焼いておいた冷凍ハンバーグを投入して煮込み、ママが帰って来たら温めなおせば食べれるように調理してしまいましたｗ

これに冷凍の洋風野菜ミックスを茹でてクレイジーソルトふって付け合わせれば良いかな？...とりあえず準備だけしておくかと冷凍庫を確認したら、"冷凍洋風野菜ミックス"なるものが冷凍庫のどこにも存在していないことを確認TT　仕方ないので、ペペっぽいソースを作った上で、冷凍庫にあったほうれん草・ブロッコリー・ミックスきのこ・揚げナスなど使えそうなものを総動員して即席で付け合わせを作成。

ハンバーグと付け合わせには、03/06のパスタランチに作った 菜の花としらすのパスタ で使用した炒りパン粉の余りを散らしたところ、これが食感のアクセントになり、家族から高評価を得ました。

この日は朝起きたら雪が積もっていたので、寒い中帰宅するであろうママはきっと体が温まる汁物が欲しいかな？と考え、野菜室にあったタマネギ・ニンジン・ジャガイモ・キャベツ・しめしとソーセージを使って、ポトフというか具沢山のコンソメスープもついでに作ってしまいまして。

リーズナブルなのに意外と美味しかったハンバーグに助けられ、家族の評価は上々。具沢山のスープで体も温まり、満腹満足な夕食になりました♪

最近は料理が趣味と化しているので、休止中で作らないと（ホントは仕事しないとなのに）料理したくてウズウズしちゃうんですよね；

それで家族も喜ぶから、まぁ良いかｗｗ