ミッションに挙げた通り、日曜夕食は りく の当番日なのだけど、友達とイベントに行く予定があるそうで....りく の日曜夕食当番と パパ の月曜夕食当番を交代する事になりました。

珍しく夫婦水入らずになったので、キャベツを使いたい事を匂わせんつつ ママ に何が食べたいか聞いたところ、”生姜焼き”のリクエストを貰いまして。

以前作って好評だった、ヘルシーな 鶏胸肉の生姜焼き を作る事になりました。

が...冷凍庫の「むね」と書かれた袋に入った肉を2枚解凍してみたら、「もも肉」が1枚混ざってまして；

仕方ないので、レシピ記載の手順とは別に、もう1枚のフライパンで焼いて適当な大きさに切ったもも肉をレシピの工程3で胸肉と一緒に戻し、鶏胸肉（ともも肉）の生姜焼きを、つけあわせに千切りキャベツ・スライスきゅうり・串切りトマトを添えて作りました。

いつもなら肉2切れで3人前のところ2人の皿に分けたので、ちょっと食べ過ぎた...ｗ

 
04/23 で4個、04/24 で1個使い、今日の付け合わせでも1個消費したので、トマトミッションは無事達成する事ができましたが、キャベツは1/4しか消費できず...継続ミッションとなってしましました。

 
因みに日曜昼食は パパ の日曜パスタランチの日なのですが、前述の通り りく が不在だったため休止し、マックをデリバリーしました（りく はケチャップやマヨがそのまま使われているソースが苦手なのでハンバーガー類は食べない）。