【ハンバーグカレー】

木曜は りく の好物カレーデー...なんだけど、その主役が今日は友人と夕食を摂ってくるらしく...。

辛いの苦手な りく が食べないなら、辛いの好きな ママ に寄せていつものルー+赤缶で少し辛めに作り、ママ の好物ハンバーグ（冷凍だけど；）と目玉焼きをトッピングしてみました。

カレーは、トマトを消費したかったので、いつもの ひき肉トマトカレー +赤缶のイメージ。ライスは ガリバタライス にしてみました。

我が家の定番カレー No.02（挽肉使用さっぱり目）

レシピと作り方を見る

麦飯ガーリックバターライス

レシピと作り方を見る

久々に ママ 好みのスパイシーで辛めのカレーにした上に、好物のハンバーグまでトッピングしたのだから、パパ の株が僅かながら上昇したのは間違いないｗ

 
因みに、例年通りなら パパ の確定申告に続いて作業を行ってしまう、もうひとつ席を置いている会社の決算用経理データ入力作業ですが、今年はやる事山積みのため後回しにしていたところ、顧問の税理士さんから「そろそろやってくださいよーTT」という悲鳴に近いメールが届いてしまいましてｗ

仕方ないので今週その作業をやっつけてしまうスケジュールを組み、今日から着手しました。

大体いつもなら3日で終わる見込みなのだけど...割り込み作業もありそうなので、どうなる事やら；