ママ＆りく が夢の国に遊びに行ったのですが、パパ は普通に平日でお仕事なのでお留守番ｗ

そんな訳で、この日は昼・夕食ともに独りごはん。

【マルちゃん正麺醤油】

お昼はメンドいので、マルちゃん正麺醤油。

麺茹でる時に小さいザルに冷凍ほうれん草を入れて一緒に茹で、メンマ・刻みニンニク・海苔・ネギとともにトッピングに使用。

ラー油をまわしかけていただきました。

【カーチョエペペ】

独りごはんの時の夕食は、包丁使いたくないからペペを作ることが多いのだけど、何か変わったものが食べたいなと思案の末、冷凍ハンバーグ＆冷凍枝豆を使ってカーチョエペペを作りました。

カーチョエペペ

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適当に作ったので水分調整ミスったけど、"変わったもの食べたい欲"は十分満足できました。

【カプレーゼ】

翌水曜の昼食はサンドイッチにしたのですが、水耕栽培しているバジルがそろそろ食べごろになったので、ママ がカプレーゼを作ってくれました。