お品書き
- 鶏胸肉と白菜のミルフィーユ蒸し
- 雑穀米
今週のミッション
■2026年04月第01週（04/02～04/06）のミッション
2026年のクッキングログ（月別）を見る
- 冷蔵庫に残っているレタスの消費（継続ミッション）
達成 2026/04/03（金）夕食の記事へ - 消費期限の迫ったたまご（6個）の消費
達成 2026/04/03（金）夕食の記事へ - カレーリメイクでカレーうどんを作りレシピ化
不達成 2026/04/03（月）夕食の記事へ - 仕入れた白菜を鍋以外の料理で消費
達成 2026/04/04（土）夕食の記事へ - 仕入れた小松菜の消費
達成 2026/04/05（日）昼食の記事へ - 安く手に入ったキャベツの消費
進行中 2026/04/06（月）夕食の記事へ
【鶏胸肉と白菜のミルフィーユ蒸し】
土曜は腸活納豆デー...のはずなのですが、ニンジンを切らしていて きりざい が作れないのに気付きまして...。
逆に白菜ミッションを遂行するチャンス！と思い、当初は以前作った白菜と豚バラをミルフィーユ状にした鍋を考えたのですが、冷蔵庫を物色したところ豚バラが無く...。でも、もうミルフィーユな気分になってしまったので、代わりに冷蔵庫にあった鶏胸肉をそぎ切りにした上で肉叩きで薄くしたものでやってみる事に。
思い付きで適当に作った割に結構美味で、家族の評価も高く、おまけにミッションまで消化できてしまい、ラッキーな当番になりましたｗ
ミッション4 達成!!
調理中BGM
ピンク・レディー - PINK LADY GOLDEN☆BEST Complete Single Collection
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