【材料】(3人前)
- パスタ:300g(100g/1人前×3)
- かねふくたらこスティック :3本
- バター:30g
- 麺汁(4倍濃縮):小さじ1+1/2
- 黒胡椒:適量
- 刻み海苔:適量
【作り方】
- パスタを茹ではじめる。
- ボウルに かねふくたらこスティック (2+1/2本分)・バター・麺汁・黒胡椒を入れておく。
- 茹でパスタ・茹で汁大さじ2をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 器に盛り刻み海苔を散らしたら、たらこスティックの残り(1/2本分)をトッピングとしてそれぞれの皿に乗せて完成。
【備 考】
- 作例でのパスタは、1.7mmを使用しています。
- 刻み海苔以外にも、細ネギや大葉などお好みのものをトッピングしてみてください。
【メ モ】
過去のレシピメモを見ていたら、バターは同じく30gだけど醤油小さじ1+レモン汁小さじ1で作っているものがあったので、味変でレモン汁をたらしてみたら美味しかったのですが、パパ はこのパスタには入れない方が好みかも。