ピザトースト

【材料】(2人前)
  • 食パン(6枚切り):2枚
  • スライスベーコン:2枚
  • ピーマン:1個
  • ピザ用チーズ:適量
  • 乾燥パセリ:適量
【ピザソース】
  • 冷凍タマネギのみじん切り:大さじ1程度
  • ケチャップ:大さじ4
  • Exvオリーブオイル:大さじ1
  • きざみニンニク:少量(スプーン半分程度)
  • アンチョビペースト:適量
  • 乾燥バジル:適量
  • 【下準備】
    • ボールに【ピザソース】の材料を入れて混ぜておく。
    • ピーマンは薄い輪切りにしておく。
    • ベーコンは半分に切って塩胡椒を軽くふり、フライパンに油をひかずに入れて両面カリカリに焼いておく。
    【作り方】
    • 食パンにピザソースを塗ったらベーコンを乗せ、ピザ用チーズを散らしたらピーマンを添え、トースターで焼く。
    【備 考】

    生のタマネギの場合、ミジン切り10g程度を水にさらし、水気をきってから使ってください。

    【メ モ】

    朝が弱い パパ は普段朝食を食べないのですが、謎の湿疹の治療薬を服用するにあたり朝食を摂る必要に迫られまして。簡単に作れるもの...という事で ベーコンエッグトースト と共に良く作って食べたメニューです。

    MENU
    PAGE TOP