木曜なので、いつものカレー。
明日のママの弁当と兼ねてチキンカツを作り、トッピングしました。このカツ、うちの家族にはウケが良く、鶏胸肉2枚(バッター液は倍量作りました)使ったにも関わらず、ビックリするくらいの売れ行きでした。