これまで食事当番は月・木・金曜日の週3回だったのですが、4月から ママ の勤務が変更になったため、土曜日も加わって週4回へ変更になりました。それに加え、ママ がお弁当を持って行くようになったので、パパ が夕食当番の日に翌日の ママ のお弁当を"ついうっかり"試しに作ってしまったところ、かなり喜ばれてしまって辞めるに辞められなくなり...結局週2回お弁当も作る事になりました。

このルーティンで暫く運用した後に話し合ってみたら、日曜日がちょっと忙しいそうで更なる対策を考える事に。

そういえば パパ が料理を始めたきっかけになったパスタは、個人的に単品ではランチ向きだと感じており、夕食に出す場合は"ごはん代わり"にペペロンチーノを作る程度になっていてパスタ作りたい欲が溜まっていたので、それならば日曜昼食をパスタランチにして パパ が担当すれば、パパ は色々なパスタを試せるし、夕食は りく の担当なので ママ は1日炊事から解放されるからWin-Winじゃない？と提案し、夕食週4回・昼食1回・お弁当週2回の現在のルーティンにきまりました。

夕食だけ週3の時と比べると各段に調理する量が増えたものの、木曜はりくの希望でカレー・金曜はカレーリメイク・土曜は腸活納豆デー...と大枠が決まっていて一番難航しそうだったメニューの選定も随分楽な運用になっているのが幸いし、特別大きく躓く事なく運用する事ができました。

当初は調理中にレシピを確認する用に作りはじめたサイトも、レシピ選定...というかマンネリ化防止のためにクッキングログを残すようになり、これが結構役に立ちました。

また、このサイトを作る！と決めた時にドメイン取得と同時期に取得したものの、構築中の1年ほど寝かしたままだったX（旧Twitter）アカウント を、10月のサイト公開と同時に運用し始めてからは多くの料理系アカウントの方々と繋がらせて頂き、パパ の拙い料理への望外の"いいね"や、調理のヒントなどを貰った事が大いに励みになり、モチベーション維持にも繋がりました（交流してくださった皆様、本当にありがとうございました）。

そんな試行錯誤の1年でしたが...何と年末近くに ママ がダイエットする意思を表明！

幸か不幸か パパ はダイエットとは比較的無縁な"食べてもあまり太らない体質"のためヒアリングをした結果、これまで作っている料理以外にカロリーの低い料理を作り置きする案を"ついうっかり"出してしまい、今後一層の効率化・マンネリ防止が求められる事になってしまいました。

ダイエット向きの食事って、レパートリー少ない和食が多いんですよね...；

来年も家族のためにより一層研鑽を重ねる所存ですが、調理技術や食材知識はご覧の通りのレベルな上に進歩は亀の歩みなので、どうか生暖かい目で本サイトを見守って頂ければ光栄に存じます。

それでは皆様、よいお年をお過ごしください♪